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KVEIK DIPA - SMOOTH AND JUICY

Le style Double IPA (DIPA) est très récent dans l'histoire de la bière et vient des États-Unis. C'est au cours des années 90 que les brasseurs artisanaux américains ont commencé à créer ces bières pour combler les « accros aux houblons » en quête de plus d'intensité.

«Kveik» vient simplement du nom de la levure utilisée, une levure norvégienne extrêmement aromatisée.
Notre Double IPA possède un riche goût en céréales apportées par les malts qui contrebalancent l'amertume procurée par les houblons.

Ces derniers lui confèrent également des notes fruitées ainsi qu'une certaine fraîcheur soutenue par les agrumes.


ALC./VOL.: 8,5%
QUANTITÉ:
INGRÉDIENTS: EAU, MALTS D’ORGE, MALT DE SARASIN, FLOCON D’AVOINE, HOUBLON, LEVURE
COULEUR: PALE ( 24 EBC)
AMERTUME: 65 IBU

STYLE & HISTOIRE

L.B.F. s’associe avec 4 artistes 100% féminines pour créer 12 bières éphémères aux étiquettes uniques à partir de septembre 2021. Notre volonté : mêler un univers artistique à un univers gustatif pour créer un projet unique.

RECETTES & INGRÉDIENTS

Notre bière ambrée artisanale, la Triple L.B.F., est brassée avec des céréales et des houblons Français qui lui donnent des notes sucrées de caramel et de pain grillé. Sa robe ambrée tire ses reflets rouges et ocres de son malt Ruby.

DÉGUSTATION

En canette à la maison, en bouteille dans un parc ou en pression dans chacun de nos bars, notre éphémère te fera voyager.
À toi de t’accrocher.